Collaborer avec les restaurateurs de Nevers pour un environnement nutritionnel plus favorable à la santé

L’engagement de la ville de Nevers pour la promotion du bien-être et de la santé des habitants est formalisé depuis 2019 par son inscription à la dynamique des villes actives du Programme National Nutrition Santé (PNNS).
L’Instance régionale d’éducation et de promotion de la santé Bourgogne-Franche-Comté accompagne la dynamique des collectivités actives dans la mise en oeuvre de leur plan d’actions. Avec la direction des proximités de la ville de Nevers, il s’agit de faciliter l’accès à l’information nutritionnelle et de mobiliser les professionnels de la restauration commerciale pour contribuer à l’amélioration de l’offre alimentaire.
Cette action s’appuie sur la mobilisation des professionnels de la restauration commerciale, de l’union des restaurateurs nivernais, des associations de professionnels, de consommateurs et de patients et des conseils de quartier.
Cette action permet de sensibiliser les restaurateurs aux repères du PNNS. Elle apporte une plus grande lisibilité et connaissance des actions et dispositifs existants concernant la nutrition par les habitants.